MALO DRUGAČIJA PITA SA SIROM SA GOTOVIM JUFKAMA, MENI NAJBOLJA!

Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Nama se baš dopala…

Sastojci:

 

• 500 gr kora za pitu

• 300 gr sira

• 2 jajeta

• ulje

• so

 

Premaz:

 

• paketić kvasca

• malo šećera

• so

• 3 jajeta

• 4 šoljice mlijeka

• 2 šoljice ulja

• 22 kašike mekog brašna

 

Priprema:

Premaz za kore:

U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.

Fil od sira:

Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.

Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.

Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.

 

The post MALO DRUGAČIJA PITA SA SIROM SA GOTOVIM JUFKAMA, MENI NAJBOLJA! appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: https://ift.tt/2C9Yvuf