Čokoladne kuglice gotove za 15 minuta

SASTOJCI:

• 240 g Petit beure keksa

• 125 g putra

• 1 jaje

• 7 dag šećera

• 10 dag čokolade za kuhanje

• 1 espresso

PRIPREMA:

Valjkom zdrobiti kekse na veličinu koja vam paše. Osobno volim da to malo hrska, pa ne usitnim skroz na prezle nego ostavim i malo većih komadića

Na pari razmutiti jaje i šećer. Kada se jaja i šećer dobro ugriju ubacite i komadiće čokolade i promiješajte dok ne dobiješte finu smjesu.

U nju ulijte malo kave (ja sam stavio jedan kratki espresso iz Dolce gusta). Dok se to malo hladi u posudi pomiješajte zdrobljene kekse i pola putra. Ja ga ubacujem u listićima kako bi se lakše i brže pomiješalo.

U smjesu keksa i putra ulijte i čokoladnu smjesu i promješajte. Novu smjesu stavite u frižider da se malo stisne kako bi ju lakše oblikovali. Nakon toga oblikujte kuglice i uvaljajte ih u šećer (ili kokos) i opet vratite u frižider.

Posluživati ohlađeno iz frižidera.

www.coolinarika.com

The post Čokoladne kuglice gotove za 15 minuta appeared first on Domaci Recept.

Izvor: https://ift.tt/2DUBWdI