Ideja za ručak: Povrće u paradajz sosu sa jajima

Potrebno:

• 1 glavica luka

• 1 crvena paprika

• Bijeli luk

• Ulje

• Začini (1 kašika kumina, 1 kašika mljevene crvene paprike, malo mljevene čili paprike, 1 kašika smeđeg šećera, prstohvat soli, mljeveni crni biber)

• 6 jaja

Priprema:

• Izrezati luk, staviti ulje u tavu ili tepsiju u kojoj pečemo, zagrijati ga, pa blago izdinstati luk, te mu dodati 2 čehna bijelog luka.

• Isjeći crvenu papriku na sitne komadiće, pa dodati luku.

  

• Dinstati 5-7 minuta.

• Dodati 400 g paradajz sosa

• Dodati začine (kumin, crvenu papriku, čili papriku, smeđi šećer, so, mljeveni crni biber), dobro sve promiješati, pa kuhati 10-15 minuta.

  

• Napraviti udubljenja na 6 mjesta, pa u njih izliti po jedno jaje.

  

• Poklopiti i kuhati još 10-15 minuta, dok jaja ne budu pečena.

  

Prijatno!

 

 

The post Ideja za ručak: Povrće u paradajz sosu sa jajima appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2CSWUY6