Bosanski lokumi

SASTOJCI

• 250 gr putera sobne temperature

• ½ kg brasna

• 2 s.kasike ulja

• 2-3 s. kasike staub secera

PRIPREMA

Puter umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.

Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna) izraditi jos malo rukama, podjeliti u vise hrpica ( kuglica) 7-8. Od svake kuglice napraviti valjak, kao sto se vidi na slici

Rezati na duzinu od 4-5 cm, redati u tepsiju u koju smo stavili pek papir. Peci/ susiti na 130 *C oko 1½ sat Moraju ostati svijetli.

Gotove uvaljati u staub secer, kad se ohlade spakovati u kutiju. Mogu dugo stajati i sve su ljepsi i ljepsi.

Napomena:

KOD MENE SU 4 VALJKA, ZATO STO SAM PRAVILA SAMO ½ MJERE. JA SAM PEKLA 1 SAT NA 120*C POSTO PECEM SA VENTILATOROM. U ORGINALNOM RECEPTU NE IDE ULJE, SAMO PUTAR, ALI JA DODAM, POSTO MI BUDU MEKSI.

Izvor:http://ift.tt/2iBMXUI

 

The post Bosanski lokumi appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: http://ift.tt/2hlUdrf