PILETINA SA RIŽOM I POVRĆEM ZAPEČENA U RERNI

Sastojci:

• 600 grama pilećeg bijelog mesa
• 3 paprike srednje veličine
• 3 paradajza srednje veličine
• jedna veća glavica crvenog luka
• jedna čaša riže
• tri kašike pavlake
• ulje
• so, biber, začin od povrća koji koristite.

Priprema:

Piletinu isjeći na kockice i propržiti na vrelom ulju nekoliko minuta. Posoliti i pobiberiti tokom prženja. Izvaditi piletinu i odložti sa strane pa na istom ulju dinstati sitno sjeckan luk, dok ne omekša.

Dodati papriku sječenu na kocke, prodinstati nekoliko minuta, dodati i pradajz isječen na sitnije kockice od paprike. Posoliti, pobiberiti, dodati začin, zaliti čašom vode i ostaviti da krčka još nekoliko minuta.

U međuvremenu skuvati rižu na pola, u blago posoljenoj vodi pa je ocijediti.

Na kraju sve sjediniti – piletinu, dinstano povrće i rižu – dodati 3 kašike pavlake, sve izmiješati, sipati u nauljenu posudu za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj rerni oko 35 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

 

The post PILETINA SA RIŽOM I POVRĆEM ZAPEČENA U RERNI appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: http://ift.tt/2Em1kXp