Super ručak: Sarma sa piletinom

Ukusna i lagana sarma od pilećeg mesa, recept koji će vas oduševiti još iz razloga što je malkice jeftiniji.

Potrebno:

• 500 gr. mlevenog pilećeg mesa

• 100 gr. pirinča

• 1 glavica crnog luka

• pola glavice belog luka

• 1 kašika mlevene paprike

• 1 kašika suvog začina

• malo bibera

• so po ukusu

• 1 glavica kiselog kupusa

• Još je potrebno 5 – 6 kašika ulja i 1 puna kašika mlevene paprike.

Priprema:

Listove kupusa pripremiti kao što je prikazano u videu, šargarepu, luk crni i beli iseći na kockice i izmešati sa mlevenim mesom, začiniti. Na svaki list kupusa staviti po jednu kašiku fila i zamotati sarmu. Spremnu sarmu poklopiti i staviti u rernu na 220 stepeni da se krčka oko 1.5 sat, a možete je kuvati i na šporetu.

Kada je kuvana, blago ispržiti mlevenu papriku na ulju i preliti preko sarme. Vratiti u rernu i krčkati još 10-tak minuta. Poslužite uz kuvanu proju ili prilog po vašem ukusu.

Prijatno!

The post Super ručak: Sarma sa piletinom appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: http://ift.tt/2ALhPK0