NEŠTO NA KAŠIKU- UKUSNA ČORBA SA JUNETINOM I ŠAMPINJONIMA

Sastojci:

6 osoba

• oko 500 gr junetine bez kosti
• 1 glavica luka
• 5 krompira
• 2 mrkve
• 350 gr šampinjona
• po ukusu so,biber,vegeta

i još:

• malo ulja
• 1 kašika brašna
• 1 kašika mljevene crvene paprike

Priprema:

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati junetinu isječenu na kockice. Začiniti, po ukusu, pa preliti vodom i kuhati oko 45 minuta.

Zatim dodati narezane krompir i mrkve. Začiniti vegetom i kuhati oko 20 minuta. Po potrebi doliti vode.

Na malo ulja propržiti šampinjone narezane na listiće, pa dodati mesu.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike, pa dodati u meso sa povrćem. Pobiberiti. Ostaviti da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta, pa poslužiti. Prijatno!

Izvor: coolinarika.com

 

 

The post NEŠTO NA KAŠIKU- UKUSNA ČORBA SA JUNETINOM I ŠAMPINJONIMA appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: http://ift.tt/2E1zTVl