Sastojci:
Tijesto
-
ca. 600 g brasna
-
40 g svjezeg kvasca
-
300 ml mlijeka
-
50 ml ulja
-
so
Fil
-
350 g fasiranog mesa
-
1 glavica crnog luka
-
1 svjeza paprika
-
1 paradajz
-
persun
-
so, vegeta, paprika, biber
-
ko voli moze dodati ljute papricice
-
50 ml ulja
Priprema:
Rastopite kvasac u malo mlijeka. Dodajte u preostalo pogrijano toplo mlijeko. Zamijesite tijesto sa svim sastojcima. Mijesite dok ne dobije srednju mekocu, po potrebi dodajte jos malo brasna. Ostavite da stane 1 sat.
Za fil, sitno izsjeckajte luk, papriku i paradajz i dodajte u fasirano meso. Dodajte zacine i mjesite smjesu rukom 2 min.
Od tijesta napravite 12 kolacica. Svaki kolacic pobrasnite malo i razvaljajte valjkom na velicine jedne prosjecne pizze. Stavljajte po jednu supenu kasiku fila preko pola tijesta. Preklopite sa drugom polom i zavrnite malo krajeve.
U vecoj tavi rastopite malo putera sa malo ulja. Przite po 2 pogace u tavi sa obje strane. Ostavite na kuhinjski papir, da upiju malo masnocu.
Posluživanje
Posluzite uz casu jogurta. Prijatno!
The post UKUSNE LEPINJICE SA MESOM appeared first on Ideje Za Rucak.
Izvor: https://ift.tt/2Aa9fW2
Comments
Post a Comment