Čokoladna baklava, ovo sigurno nista probali, ali trebali biste!

SASTOJCI:

Za baklavu

• 10 kora za baklavu

• 150 gr oraha

• 100 gr mlijecne cokolade ili mlijecnih mini suzica

• 100 gr putera

za preljev

• 200 gr secera

• 2 dl vode

• 1/2 limuna isjecenog na snite

za dekoraciju

• 50 gr mlijecne cokolade

• 1 kasika putera

PRIPREMA:

1. Orahe samljeti krupnije. Ako imate cokoladne suzice mozete ih malo premljeti ili ako je cokolada u pitanju naerendati na krupno rende.

2. Svaku koru premazivati sa puterom. Pocevsi od trece kore, presipati svaku drugu nadjevom dok ne potrosimo sve kore. Urolati u rolat i sjeci na snite oko dva cm sirine ili manje.

3. Peci na skroz blagoj temperaturi dok fino porumeni nekih cetrdeset minuta. Ohladiti pa zaliti.

4. Zaljev prokuhati da dobijemo gusti sirup. Preliti vreo zaljev preko ohladjene baklave. Prekriti lanenom krpom pa ostaviti da zaljev fino upije. Rashladiti pa dekorisati cokoladom u tankim mlazevima posipajuci po rolaticima.

The post Čokoladna baklava, ovo sigurno nista probali, ali trebali biste! appeared first on Domaci Recept.

Izvor: https://ift.tt/2zbSU3e