MAĐARSKI GULAŠ

Sastojci:

• ulja za prženje
• maslac za prženje
• 500 g junetine
• 2 luka
• 3 režnja češnjaka
• žličica Slatke paprike mljevene
• žličica Ljuta paprika mljevena
• Sol, papar
• 1l vode
• 2 goveđe kocke
• 1 pasirane rajčice
• 3 veliki krumpiri
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika

 Priprema:

Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu s mesom. Stavi drugu loncu s vodom da kuha i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte u loncu s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5l kuhane vode i pasirane rajčice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 min.

Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.

Dobar tek!

Izvor: coolinarika.com

 

The post MAĐARSKI GULAŠ appeared first on Domaci Recept.

Izvor: https://ift.tt/2OeUiHC