Pljeskavice od tikve i feta sira

Sastojci:

• 500 gr tikvica

• 1/2 kašike soli

• 1 glavica luka

• 2 jaja

• 150 gr izmrvljenog feta sira

• 5 kašika brašna

• Sol ,biber

• ulje

Priprema:

Tikvice oprati i narendati zajedno sa korom, dodati 1/2 kašike soli, izmiješati i ostaviti 20-30 minuta da odstoje.

Narendane tikvice dobro ocijediti i staviti u zdjelu, dodati sve ostale sastojke i izmiješati kašikom u gustu smjesu.

U tavi zagrijati ulje (nasuti toilko da pokrije dno tave), stavljati po kašiku tijesta, malo pritisnuti i peći po 3-4 minute sa svake strane da porumene.

Vaditi na papir da se ocijede.

Dobar tek!

(SB/Coolinarka)

 

The post Pljeskavice od tikve i feta sira appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2AjR5Te