Ručak na brz način!

Sastojci:

• oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)

• 400 g šunke

• 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)

• 150 + 50g za posip parmezana

• 700 ml mlijeka

• 5 žl brašna

• prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića

Priprema:

1. Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.

2. Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.

3. Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.

Posluživanje

Najbolje paše uz zelenu salatu i čašicu crnog vina.

Recept sam vidjela u jednom časopisu.

 

The post Ručak na brz način! appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2CGVIrM