PUNJENI JASTUČIĆI, OMILJENI DORUČAK MOJE DJECE!

Potrebno:

• 40 dag brašna
• 2 praška za pecivo
• 2 vrećice suhog kvasca
• 20 dag margarina
• 30 dag kuhanog pasiranog krumpira
• 1 jaje
• sol

Za nadjev

• 30 dag kuhane šunke
• 20 dag sira trapista (gauda ili neki tvrđi koji se lako riba)

Priprema:

U dubljoj posudi pomiješati brašno, pasirani krumpir, prašak za pecivo, kvasac i sol, dodati narezani margarin i jaje pa zamijesiti glatko tijesto srednje tvrdoće. Tijesto pustiti da počiva na toplom pokriveno oko 30 min. U međuvremenu sitno iskosati šunku i naribati sir ako već nije nariban.

Tijesto premijesiti u dvije kugle, pa svaku razvaljati na debljinu oko ½ cm i rezati kotačićem za kolače u pravokutnike veličine cca 5×10 cm.

Na svaki pravokutnik stavljati malo nadjeva, u ovom slučaju šunku i sir, pa ih širom stranom zamotati u valjčić pritiskujući rubove prstima prema unutra. Složiti ih u malim razmacima na lim obložen papirom za pečenje (okrenuti spojenu stranu prema dolje kako se prilikom pečenja piroške ne bi razišle), premazati razmućenim jajetom i posipati sa malo ribanog sira i sezama. Pustiti ih da odstoje 15 min.

Peći u pećnici na 200 stupnjeva C oko 30 min. Poslužiti djeci vruće, uz jogurt ili čašu mlijeka. Prijatno!

 

The post PUNJENI JASTUČIĆI, OMILJENI DORUČAK MOJE DJECE! appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2S1UfWy