Zapečeni palačinci sa sirom, super za doručak ili ručak

Sastojci:

• 5-6 kom palačinka slanih

• za nadjev

• 25 dag svježeg sira

• 2-3 žlice vrhnja

• 2 jaja

• 1 zelena paprika

• na vrh noža kurkume

za preljev

• 15 -20 dag sira Gauda

• 3 dl vrhnja

Priprema:

1. Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju. Papriku narezati na male kockice.

2. Smjesi sira, vrhnja i jaja dodati narezanu papriku i kurkumu pa sve dobro izmiješati.

3. Palačinke premazati pripremljenim nadjevom.

4. Zarolati palačinke i posložiti ih u prikladnu posudu za pečenje.

5. Sve posipati naribanim sirom i preliti vrhnjem

7. Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200°C, i peči 40-45 minuta, odnosno dok površina ne dobije lijepu rumenu boju.

8. Poslužiti kao samostalni obrok za ručak ili večeru, ili pak poslužiti uz pečeno meso kao prilog.

 

The post Zapečeni palačinci sa sirom, super za doručak ili ručak appeared first on Domaci Recept.

Izvor: https://ift.tt/2BpXpJQ