Gulaš od piletine i povrća

Ukusan i zdrav gulaš od piletine i povrća. Kao prilog možete dodati pire krompir,rižu ili tjesteninu.

Sastojci:

• 500 gr pilećih prsa

• 200 gr graška

• 200 gr mrkve

• 100 gr korijena celera

• 1/2 vezica peršuna

• 1 glavica crvenog luka

• 2 čehna češnjaka

• 4 velike kašike krušnih mrvica

• 5 velikih kašika ulja

• 0,5 dcl pasiranog paradajza,

• sol

• papar

Način pripreme:

Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak i lagano prodinstati.

Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i popapriti po želji.

Podliti sa 200ml vode.

Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu i celer narezane na kockice.

Nakon pet minuta dodati grašak i pirjati sve zajedno dok ne omekša (povrće ne treba prekuhati).

Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz i krušne mrvice.

 

The post Gulaš od piletine i povrća appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2vtfqmo