ŠEKERPARE: Kolači koje vjerovatno nikada niste probali napraviti, a trebali bi!

 

šekerpare

Potrebno:

• – 250g brasna
• – 75 g secera u prahu
• – 150 g putera
• – 1 prasak za pecivo
• – 50 g sitnog griza
• – 3 jaja
• – 1 vanilin secer

Agda:

• – 500 g secera
• – 500 ml vode
• – sok od 1 limuna

Priprema:

1. Brasno prosijati, u sredinu napraviti udubljenje i staviti secer u prahu, 125 g putera ( isjecen u snite) i prasak za pecivo.
2. Griz posuti po ivicama.
3. Dodati jaja i vanilin secer.
4. Sve to zajedno izmjesati u glatko tijesto , ako vam bude premehko dodajte jos malo brasna.
5. Formirati kuglu i ostaviti 20 min. da odstoji.
6. Od dobivenog tijesta praviti male kuglice velicine jedne sljive.
7. Pleh ili tevsiju podmazati preostalim puterom i slagati kuglice sa malim razmakom.
8. Ako imate mali okrugli kalupcic utisnite u sredinu kolacica da bi dobili mostru.
9. Peci na 180°C 20 min.
10. Za agdu staviti vodu, secer i 1 sok od limuna da samo kratko prokuha.
11. Cim kolacici budu peceni zaliti vrucom agdom i prekriti folijom.
12. Kad se ohlade mozete garnirati pistacijom, orahom ili ko ja posuti secerom u prahu.

The post ŠEKERPARE: Kolači koje vjerovatno nikada niste probali napraviti, a trebali bi! appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2mrVJLb