SNICKERS TORTA – najbolji recept

Ljubitelji ste Snickers čokoladica? Ovo je onda savršena torta za vas! Fantastično kremasta i naravno prefina torta puna čokolade, kikirikija i karamele!

 

SASTOJCI:

Kore s kikirikijem

  • 3 bjelanjka
  • 6 žlica šećera
  • 1 žličica limunovog soka
  • 1 žlica glatkog brašna
  • 125 g neslanog kikirikija

    Krema 

  • 6 žumanjaka
  •  500 ml mlijeka
  • 6 žlica šećera
  • 80 g gustina
  • 200 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 2 velike Snickers čokoladice
  • 2 žlice nasjeckanog kikirikija

    Dekoracija 

  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 1 žlica kikirikija
  • 1 velika Snickers čokoladica
  •  čokoladni preljev
  •  karamel preljev

    PRIPREMA:

  1. Bjelanjke izmiksajte u snijeg pa postupno dodajte malo po malo šećera i limunov sok. Miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg, odnosno dok se šećer ne otopi. Dodajte brašno i kikiriki kojeg ste usitnili u blenderu pa kuhačom lagano izmiješajte smjesu. Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) i lijepo poravnajte površinu. Koru pecite 15 minuta na temperaturi od 170 °C. Na isti način pripremite još jednu ovakvu koru.

2. Za pripremu kreme žutanjke izmiksajte sa šećerom, gustinom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja pa dodajte pripremljene žutanjke. Kremu kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, a zatim ju premjestite u veću zdjelu, prekrijte površinu prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu kremu dodajte maslac sobne temperature i dobro ju izmiksajte. Podijelite kremu na dva jednaka dijela pa u jedan dio dodajte na pari otopljenu čokoladu.

3. Na podlogu za torte stavite prvu koru i premažite ju tankim slojem nutelle. Preko nutelle posipajte malo sjeckanog kikirikija te jednu nasjeckanu Snickers čokoladicu. Premažite tortu svijetlom kremom i prekrijte drugom korom. Drugu koru na isti način premažite nutellom, posipajte kikirikijem i Snickers čokoladicom te premažite čokoladnom kremom. Cijelu tortu premažite tučenim slatkim vrhnjem i ukrasite kikirikijem, Snickers čokoladicom te čokoladnim i karamel preljevom.

4. Po želji, bočne stranice torte ukrasite usitnjenim keksima i kikirikijem.

 

  • *Navedeni sastojci dovoljni su za jednu koru, a za pripremu torte potrebne su vam dvije kore.

 

The post SNICKERS TORTA – najbolji recept appeared first on Domaci Recept.


Izvor: http://bit.ly/2nsFw8I

Comments

Post a Comment