Tajna je u jednom sastojku: Uvjerite se zašto su ovo najmekši i najukusniji ČUPAVCI koji se tope u ustima!

astojci

Biskvit

3 veća jaja
1 i po čaša (od jogurta) šećera
1 vanil šećer
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna
1/2 praška za pecivo
1 jogurt (od 2 dl)
Za namakanje

20 dkg čokolade za kuhanje
1 i po dcl mlijeka
1 vanil šećer
2-3 žlice šećera u prahu
5 dkg masla
1 kesica kokosa
Priprema

Jaja, vanil šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom. Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praš. za pecivo.

Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti. Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 18o °C. .

Čokoladu otopiti na pari, dodati vanil šećer, šećer u prahu, maslo i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u jednoličnu masu.

Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.

Izvor: coolinarika.com

The post Tajna je u jednom sastojku: Uvjerite se zašto su ovo najmekši i najukusniji ČUPAVCI koji se tope u ustima! appeared first on Domaci Recept.

Izvor: http://bit.ly/2MILpZn