Dječja tjestenina se naravno ne radi od djece, već su to zapečeni makaroni sa sirom – omiljena dječja poslastica koju vole i odrasli.
Potrebno vam je
- 2 šalice makarona
- 1 šalica mrkve
- 3 šalice cheddar sira
- 50 g maslaca
- 200 g kiselog vrhnja (10% masti )
- 0.50 dl mlijeka
- 2 jaja
- 1 mala žlica gorušice
- 50 g parmezana
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema:
Zagrijati pećnicu na 200˚C, a rešetku položiti u gornju trećinu pećnice. Namastiti četvrtasti pleh za pečenje. Tjesteninu (integralne makarone) skuhati prema uputama na pakiranju u većoj količini posoljene vode, a zadnje 3 minute dodati naribanu mrkvu. Nakon kuhanja ocijediti kroz sitno cjedilo.
U još vruću tjesteninu s mrkvom umiješati 2,5 šalice ribanog sira i maslac. U posebnoj zdjeli pomiješati kiselo vrhnje, mlijeko, jaja, sol, gorušicu i papar pa smjesu dodati tjestenini.
Dobro promiješanu smjesu staviti u pleh za pečenje, posuti s preostale pola šalice sira i parmezanom. Peći u zagrijanoj pećnici dok smjesa očvrsne i postane zlatne smeđe boje, oko 30 minuta.
The post Brzo i neodoljivo: Dječja tjestenina appeared first on Ideje Za Rucak.
Izvor: https://ift.tt/2szHhmp
Comments
Post a Comment