Za slavu, praznike, porodični ručak ili goste – nikada nećete pogrešiti ako spremite i poslužitejagnjetinu na zlatiborski način!
Sastojci: 1 kg jagnjetine, 1 l mleka, lovor, ruzmarin, 1.5 kg krompira, ulje, 100 g kajmaka, so.
Priprema: Jagnjetina treba da odstoji 2 sata u mleku. Pržiti je u većem sudu. Dobro utrljati so, dodati malo lovora i grančicu ruzmarina. Krompir iseći na veće komade i staviti pored jagnjetine, preliti uljem i dodati dve kašike kajmaka. Peći na 180 stepeni oko sat i po vremena. Servirati toplo, uz zelenu salatu i mladi luk.
The post Jagnjetina na zlatiborski način: Ručak dostojan dvorske trpeze! (RECEPT) appeared first on Ideje Za Rucak.
Izvor: https://ift.tt/2Hm3Cr6
Comments
Post a Comment