UKUSNA KLJUKUŠA PREMA TRADICIONALNOM RECEPTU!

Sastojci:

• 500 kg krompira
• 1 tikvica
• 1/2 šolje pšeničnog brašna
• 1/2 šolje kukuruznog brašna
• 2 glavice luka
• 1/2 praška za pecivo
• 1 jaje
• 3 kašike putera
• 1 šoljica mlijeka
• začini

Priprema:

Krompir, tikvicu i luk oguliti i izrendati. Povrće sjediniti i dodati mu brašno pomiješano s praškom za pecivo i jajetom. Smjesu dobro umutiti i začiniti po želji. Rernu zagrijati na 250 stepeni.
Smjesu preručiti u podmazanu tepsiju u kojoj debljina tijesta neće biti veća od 2 cm, te peći dok ne porumeni. Ugrijati mlijeko i puter i preliti pečenu kljukušu da se zapeče jos 2-3 minute. Servirati toplo!

(SB / Coolinarka)

 

The post UKUSNA KLJUKUŠA PREMA TRADICIONALNOM RECEPTU! appeared first on Ideje Za Rucak.

Izvor: https://ift.tt/2DeeHrq